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Historias de descubrimientos, mecanismos animados y las fuentes para comprobarlo todo.
La regla detrás de toda la vida | El Dogma Central
¿Cómo pasa la información contenida en el ADN a convertirse en una proteína? En este video recorremos el Dogma Central de la Biología Molecular. Empezamos con Rosalind Franklin y la Foto 51 para entender la estructura del ADN y, desde ahí, exploramos cómo se conserva y utiliza la información genética: desde la replicación del ADN hasta su transcripción en ARN y la posterior traducción de ese ARN en proteínas. También veremos qué ocurre cuando la información fluye de ARN a ADN mediante la transcripción inversa y por qué la idea ADN → ARN → proteína, aunque sigue siendo fundamental para entender la biología molecular, terminó siendo más compleja de lo que parecía. A lo largo del video contamos además con la participación de la Dra. Erika Beatriz Angeles-Morales, quien nos ayuda a entender algunos de estos procesos desde su experiencia en biología molecular.
Las 10 reacciones que convierten glucosa en energía | Glucólisis
Tu cuerpo lleva haciendo esto desde antes de que nacieras, y probablemente nunca te lo habían explicado bien. La glucólisis es la vía metabólica más antigua y universal de la vida. Desde las bacterias hasta las células de tu cuerpo, todo ser vivo la lleva a cabo en este momento. En este video recorremos su historia, desde los experimentos de Embden y Meyerhof a principios del siglo XX; explicamos cada una de sus 10 reacciones paso a paso; analizamos cómo se regula con precisión enzimática; y vemos por qué su importancia va mucho más allá de producir ATP.
El organismo que convirtió azúcar en civilización | Saccharomyces cerevisiae
El ser vivo que hace tu pan, tu cerveza y tu vino, y que además cambió la biología para siempre. Saccharomyces cerevisiae lleva miles de años al lado de la humanidad, aunque durante la mayor parte de ese tiempo no supiéramos que existía. En este video exploramos su historia, desde los antiguos egipcios hasta los experimentos de Pasteur; su estructura celular eucariota; cómo transporta y metaboliza la glucosa; el mecanismo completo de la fermentación alcohólica; su cadena de transporte de electrones en condiciones aeróbicas; y su rol como primer organismo eucariota en tener su genoma secuenciado completamente.